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多功能行星炒鍋

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產(chǎn)品介紹

行星炒鍋:

行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點:

主要由鍋體、架體,、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動裝置,、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,,

1,、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。

2,、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣,、電加熱導熱油,、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,,火焰大小可調(diào),。升溫快,溫度高,,鍋面可達數(shù)百度,,使物料通過美拉德反應徹 底達到炸炒效果。燃燒充分,,熱效率高,、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,,燃燒器為環(huán)形,,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣,、液化氣,、天然氣加熱。

電加熱導熱油:具有受熱面積大,,溫度可控,,受熱均勻。 

燃氣:燃氣使用方便,,升溫速度快,,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制,。

電磁:升溫快,,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保,。

3,、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,,刮底更徹 底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。

4,、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用優(yōu)良的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,,衛(wèi)生,;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn),。

5,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,,可傾斜90°角,,倒料無死角,易于清洗,,降低勞動強度,。

手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,、穩(wěn)定,、可靠。

6,、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀,、設計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單,、便于維修。

7,、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格,。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

 設計理念:

   通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,,降低生產(chǎn)成本,。設備易于操作,工作效率高,,耗能低,,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,,維修方便等特點,,是性能優(yōu)良的攪拌機


諸城市佳昊機械有限公司,專營 巴氏殺菌線 多層風干線 多功能行星炒鍋 多功能洗筐機 風淋室 滾揉機 果蔬清洗機 烘干房 等業(yè)務,有意向的客戶請咨詢我們,,

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